بطيخ أصفر أم أحمر؟ إنها أكثر من مجرد مسألة ذوق أو تفضيل شخصي. على الرغم من انتشار البطيخ الأحمر في كل مكان ، لا يزال البطيخ الأصفر يتمتع بالعديد من المزايا الصحية والنكهة التي من شأنها أن تدغدغ براعم التذوق لديك ، إنه نوع رائع من البطيخ يستحق أن يكون له مكان في حديقتك.
إذا كنت قد زرعت أي نوع من أنواع البطيخ ، فلن تواجه مشكلة في زراعة نباتات البطيخ القرمزي الأصفر. إنهم يأخذون نفس القدر من الرعاية ويحتاجون إلى مزيد من الاهتمام عندما يتعلق الأمر بتلقيحهم. علاوة على ذلك ، يمكنك زراعتها على أكوام ، رأسيًا ، أو في حاويات. لذلك لديك حقًا الكثير من الخيارات هنا خاصةً عندما لا يكون لديك مساحة كافية لزراعة كروم البطيخ المترامية الأطراف .
إذا كنت تعيش في منطقة باردة بموسم صيفي قصير ، فابدأ البذور بالداخل قبل 4 إلى 6 أسابيع من آخر موجة صقيع. خلاف ذلك ، يمكنك بدء زراعتها مباشرة في الحديقة عندما تصل درجة حرارة التربة إلى 70 درجة فهرنهايت.
حدد مكانًا في حديقتك ستشمسه بالكامل لمدة 65 إلى 90 يومًا القادمة.
حرث التربة ، واخلط الكثير من المواد العضوية ، ثم رتب التربة في أكوام أو تلال بارتفاع قدم واحد وعرض خمسة أقدام. باعد بين التلال بمسافة 6 أقدام.
اصنع حفرة بإصبعك في الكومة بعمق حوالي بوصة واحدة وقم بإسقاط بذرة واحدة فيها. ازرع 4 إلى 6 بذور على كل تل. سوف تضعفهم لاحقًا.
إذا كانت لديك عائلة كبيرة ، فتأكد من زراعة كرمتين من البطيخ الأصفر لكل فرد من أفراد الأسرة.
قم بتغطية البذور بالتربة وسقيها للحصول على التربة رطبة.
بعد حوالي 10 أيام تنبت البذور.
بمجرد أن تحتوي كل شتلة على 4 أوراق حقيقية ، يمكنك تقشيرها. أخرج الشتلات الضعيفة أو المريضة مع ترك اثنين إلى ثلاثة شتلات بطيخ قوية فقط في كل كومة.
عندما تنمو الكروم وترسل محلاقها ، قم بتدريبها على النمو حول الكومة.
إذا كنت ترغب في تناول البطيخ الأصفر كوجبة خفيفة في بعض الأحيان في يوم صيف حار بعد الظهر ، فقد ترغب في إعادة النظر في ذلك. كلما أكلت هذه الفاكهة اللذيذة والصحية أكثر ، ستتحسن صحتك. ذلك لأنها مليئة بالمعادن مثل المغنيسيوم والحديد والفوسفور. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي على كميات مناسبة من الفيتامينات A و C. ويمكن أن تؤدي الجرعة اليومية الصحية من البطيخ القرمزي إلى الفوائد الصحية التالية.
يعمل كل من فيتامين أ والكاروتينويد على تعزيز صحة عينيك وتحسين رؤيتك. أو على الأقل سوف يبطئ من تدهور الرؤية الذي يأتي مع تقدم العمر.
نظرًا لأنه يحتوي على 92 في المائة من الماء ، فإن تناول البطيخ الأصفر بانتظام يحسن عملية الهضم ويحافظ على رطوبة الجسم.
تشجع الألياف الموجودة في اللب نمو البكتيريا الجيدة في أمعائك مما يعزز جهاز المناعة لديك.
وجدت الدراسات الحديثة وجود علاقة بين البطيخ الأصفر وفقدان الوزن. للفاكهة تأثير قمعي على الخلايا التي تخزن الطاقة على شكل دهون في جسمك.
الأجزاء البيضاء من اللحم غنية بالسيترولين الذي يساعد على تنظيم ضغط الدم وتعزيز صحة القلب.
هذا السيترولين نفسه يخفف أيضًا من آلام العضلات والمفاصل ويحسن الدورة الدموية لمكافحة التعب.